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輻照食品藥品測試儀主要由脈沖激發(fā)光源(如紅外激發(fā)光源)、樣品室、檢測探頭、光子計數系統(tǒng)及控制單元組成。當食品藥品受到電離輻射時,其中的礦物質,如無機物、硅酸鹽等會儲存能量。在檢測過程中,利用脈沖激發(fā)光源發(fā)出特定的激發(fā)光刺激樣品。這些儲存的能量在激發(fā)光的作用下以光子的形式釋放出來。測試儀通過檢測探頭接收釋放的光子,并由光子計數系統(tǒng)對光子數量進行精確測量。
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